Кликните по изображению, чтобы увеличить его

Морской гребешок с пюре из сельдерея

Есть в наличии
  • Дата публикации : 18.08.2022
  • Время публикации : 15:00
  • 990 руб.
  • 0 руб.
Пюре из сельдерея готовим по принципу классического пюре, с добавлением крахмала. После пробития блендером протираем через сито для получения однородной структуры и консистенции. Мясо гребешка обжигаем со слайсами стебля сельдерея на оливковом масле не более 7 минут. В центр тарелки выклдываем готовое пюре, сверху на него обожженое мясо гребешка. Украшаем каплями зеленого масла.
right-arrow Created with Sketch. right-arrow Created with Sketch.
Заказ 0 руб.